這次要造訪的是 " 金車宜蘭威士忌酒廠 "
酒廠座落於宜蘭的員山，於西元2008年12月4日開幕。
根據官網的介紹，造酒團隊是採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源，在太平洋水氣與雪山山風作用下，
孕育出口感醇厚、風味迷人的金車威士忌，並以「KAVALAN」為 品牌，榮耀宜蘭
今天的天氣還不錯，早上離開了娘家，便出發去酒廠
小寶貝很開心，背著阿姨從日本買給他的包包
室內也很寬敞，小寶貝一直跑來跑去
你看 跟著他跑 換來的就是拍不清楚的照片
愛喝酒的人應該會很享受這麼多的酒 可以細細的品嘗
但我是不喝酒的人 沒辦法體會啊~
你看，一副不想讓你抱的表情
拍張照都很困難，你說氣不氣人啦~
根據官網的介紹，其實就威士忌而言，年份，它其實應該為一個參考。
但大部分的人都以威士忌的年份來判定威士忌的好壞，以及應該付多少錢。
但是，在威士忌的世界裡，其實並不是如此運作的。
年份，到底重不重要！？我們認為年份確實非常重要，但是威士忌並不會因為年份久，而一定表現的更好。
反而是到了一定的熟成時間之後，年份的影響變小了而隨之增加的只是更重的木頭味。
然而，這不只是因蒸餾廠而異，也因每種桶子不同而異。
加上不同的新酒會因其風格、種類、木桶品質、及熟成地點而影響其熟成速率和品質。
事實上，我們可以說年份代表的只是威士忌一個轉換與蛻變的過程，只要熟成的品質達到了，就是我們所要的酒。
今天的午餐就選在這裡解決~
因為外頭的天氣很熱 很多人都是在酒廠逛完後在這裡用餐
他的餐點選擇還蠻多的 有套餐式的 也可以單點蛋糕.飲料
走走累了 休息一下 吃個點心也是不錯的選擇~
每個蛋糕看起看都好好吃的樣子吧 ( 流口水中 )
小寶貝迫不及待要吃她最愛的巧克力蛋糕了... ( 吼~ 幹嘛跟我搶啦 )
金車宜蘭威士忌酒廠
網址 : http://www.kavalanwhisky.com/about/01about_b.asp
電話 : (03) 922-90000 分機: 1104 洽導覽專員
地址 : 宜蘭縣員山鄉員山路2段 326號
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